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分享几道实惠可口的家常菜,简单的食材就成了米饭下饭菜

2019-08-05 点击:1056
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  凉拌海带丝

  

原料:海带海带300克,五香豆腐150克,海带50克,精盐,味精,酱油,香油,白糖,生姜,适量。

做法:

1.将海带洗净,将其在锅上蒸,取出浸泡并切断电线,然后将其用于使用。

2,将豆腐干洗并冷切成细丝,在沸水锅下煮开,取出浸渍,沥干水分,放上海带丝;海藻撒在豆腐上。

3,将酱油,盐,味精,生姜,香油,白糖混合成碗,倒入海带盘中,拌匀即成。

黄瓜炒真菌

实践

1.准备成分

2.准备材料,提前将真菌发泡

3.真菌发泡后,放一点面粉清洁并切碎碎片

4.黄瓜清洗和切片

5.火锅冷油

6.放入真菌并翻炒一分钟,加入少量冷开水一两分钟

五香鸡

配料:圆鸡,洋葱,小米辣椒,八角,酱油,酱油,白糖,料酒

实践;

1.将素食鸡洗净,沥干,切成薄片。切葱用葱。切一小块小米辣椒;

2,将油放入锅中,多放一点,放入中火,用大火将鸡肉炒至两边金黄色,表面应起泡;

3,倒出多余的油脂,留下少许基础油,放入所有素食鸡火翻炒,加入八角茴香,适量酱油,酱油,白糖,料酒和水,盖上盖子煮沸,然后转为低热;

4,大约10分钟,素食鸡的体积膨胀,进入味道,最后用大火收集果汁,翻炒均匀,撒上少许切碎的葱花和小米辣椒到锅里。

豆腐干豆腐

实践

1.将花生浸泡,将水煮沸,加入花生,香叶,八角,肉桂,干辣椒,胡椒粉,盐,煮约50分钟,直至花生变软,煮熟的花生汁排出。

2,将大蒜洋葱切成末,将豆腐切成颗粒。在火锅中加热油,加入大蒜和葱末。加入豆腐,翻炒。

3,豆腐干,炒水,加入煮熟的花生,炒熟。

4,加入盐,十三香,酱油,油炸非常新鲜的酱油,直到水可以干涸

茉莉香鸡

成分:茉莉花茶,鸡肉。酱油,酱油,酒,糖,芝麻。

做法:

1.首先准备盐水:将一杯酱油(包括1/10酱油),一杯水,一杯葡萄酒,一点糖混合均匀。

2.将原始鸡肉放入盐水中约20分钟,直至煮熟。

3.在火上加热锅,炒茉莉花茶,将锅放入锅中,将煮好的鸡放在架子上,盖上盖子。让茶的气味吸鸡10分钟。

4.将鸡肉切成方块,放入盘子中,将炒好的芝麻加入腌料中,然后将鸡肉加入酱汁中。

黑胡椒鸡脆皮骨

实践

1.鸡肉脆骨,加料酒,酱油,蚝油,少许糖,新鲜黑胡椒粉,过夜腌制,然后捞出

2.火锅不放油,鸡肉脆,然后研磨大量黑胡椒,翻炒至变色。

3.慢慢渗出鸡油并继续煎炸

4.倒入腌制的果汁,继续翻炒

当果汁即将耗尽时,将其撒入一个炖锅中

炸虾

实践

这些成分准备好了。

2.清洗虾,用牙签去除虾线,去掉胡须和虾,以及热油。

3.将虾放入,煎炸。

4.加入洋葱姜和大蒜。

5.加入新鲜的酱油。

6.加入适量的料酒

这种油可以照亮虾油。

8.在淀粉中加水,继续煮一会儿,然后收集要加入的果汁。

9.在锅前加入适量的盐,撒上葱末。

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